「なるほどザ！沖縄〜マンゴー編〜」

南国で夏に食べたくなるトロピカルフルーツといえばマンゴー！🥭

マンゴーは濃厚な甘みと香りが特徴で、ビタミン類やミネラルが豊富に含まれる果物です。
沖縄県はマンゴーの生産量が…
なんと全国シェア1位！！✨☝️✨

沖縄では、リンゴのように鮮やかな赤色が特徴的のアップルマンゴーや、大きくて緑色の皮のキーツ種などいくつかの品種が生産されています。
収穫時期は地域や品種によって異なり、アーウィン種が6月から9月、キーツ種は9月頃から出回り始めます。

美味しいマンゴーは表面になめらかさがありふっくらとしていて、傷・変色・しわがないものです。表面につやが出て甘い香りがしてきたら食べ頃です(*^^*)

食べ方は、食べる少し前に冷蔵庫で冷やし、花咲カット（サイコロ状にカットして開いた切り方）をしてそのまま食べます。他にも、ジュース🍹・シャーベット🍨・ゼリー🍮にしたりとたくさんの楽しみ方があります♪

夏にぴったり！トロリとしたなめらかな舌触りのマンゴーを食べてみてください！🥭✨

⚠️注意⚠️
マンゴーはウルシ科の果物で、ウルシかぶれの原因になるウルシオールに似た「マンゴール」という成分を持っているので、ウルシでかぶれたことがある人は注意が必要です。
人によっては痒みや湿疹などの症状が出る場合がありますのでご注意を！

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