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今回は、なるほどザ！ 沖縄～カーブチー編～

コロッとして可愛らしいカーブチー🤤✨
デコボコのある見た目と厚い皮が特徴の柑橘類の仲間です👭🌈

カーブチーの皮は分厚いですが手で簡単にむくことができるので、運動会などお弁当の時も大活躍😋
シークヮーサーとそっくりのカーブチーですが、重さはシークヮーサーの約4倍で、シークヮーサーよりも甘みがあるため、そのまま生で食べることが多いです🥰
⚠ジュースなどにも加工されています🍹

ビタミンCをたっぷりと含んでいるので疲労回復に効果があり、爽やかな香りは香水の原料としても利用されています👩🏻‍🎓
また、一般的なみかんよりもカーブチーは収穫時期が早く、酸味が和らぐのも速いため、青い状態のまま収穫し、出荷されます！

🥜豆知識🥜
カーブチーの名前の由来は、沖縄の方言で「カー」は皮、「ブチー」は分厚いという意味から名づけられたと言われています💁🏻‍♀️💕

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