本日のランチのお魚料理です！
(モッツアレラチーズとイラブチャーのパイ包み)
薄いパイ生地にエスカルゴバター、イラブチャー、タイム、モッツアレラチーズを包み
オーブンで焼き上げます！
ソースはパイ料理に良く合う白ワインクリーム
ソース！
玉ねぎをじっくり炒め、白ワインをたっぷりと入れ煮詰め生クリームを入れます、
ハーブやトマトを刻んで入れ仕上げにバターを入れたら完成！
少し寒くなってきましたのでパイ料理！
おススメです‼️
2018.11.05
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