3日連続の貸し切りディナー‼️
本日は、クラシックオペラの謝恩会にて
コース料理での貸し切りディナー営業🍽
前菜
・パテ・ド・カンパーニュ
・島人参のムース
・サーモンのマスタードマリネ
・島薬草とキヌアのサラダ
スープ
・白インゲン豆のミネストローネ
メインディッシュ
・魚介のパピヨット&牛肉のロースト マルサラソース
デザート
・薔薇とココナッツのブランマンジェ
・ランゴ・ア・ショコラ
本日はお客様のご要望に応じての
グルテンフリーメニュー✨
もちろん調味料は、塩と胡椒のみ‼️
化学調味料不使用‼️
コクや甘味・旨味は全て食材から
引き出します😊
ご好評頂いたデザートは写真
撮り忘れてしまいました〜💦
クリスマスチキンにオードブル
ランチも店内満席で、
スタッフの皆お疲れ様😆
お客様の皆様、今日も、1日
ありがとうこざいました😆