はよざーす！！
やっと晴れるかね。
昼過ぎには晴れたらいいね。
嬉しい報告！！
かの有名なラーメン特集の雑誌に、２年連続の記載がケティ😋もちろん、ウチの看板メニューの｢塩清湯麺(しおちんたんめん)｣がメインなんですが、地産地消にこだわった｢沖縄潮らーめん 濃厚｣もとり上げられました！！💪...
県産の鮮魚と厳選した煮干しから抽出した'出汁'に素材の味を引き立たせてくれる久米島の｢球美の塩｣と数種類の塩をブレンドした塩ダレ。スープには県内でもごく少量しか取れない｢天然焼きアーサ｣も使用している為、磯の香りと魚類の出汁がもーたまらん。麺には卵不使用の中太平麺で食欲をそそる一杯に仕上げました。
大満足な｢TAKANEセット｣もございます。
真面目文章かいちゃった。
よろちくびです。
　　　　　　　　　　　　筆者 かずやんぐ