食材のそれぞれの個性を見極め、一番美味しい頃合いをお客様に。

鮮度、寝し方、温度、切り方、時間、その食材に合った調味料、薬味、シンプルだからこそ難しい。

#美味しい物#おもてなし#沖縄#OKINAWA#吉崎食堂おもろまち店#那覇市美味しい居酒屋#インスタフード#インスタグルメアワード2021#インスタグルメ#沖縄グルメ旅#沖縄グルメ#沖縄キャンプ#那覇グルメ#那覇ランチ#那覇テイクアウト#ウーバーイーツ沖縄#スーパーホテル那覇新都心#おうちで吉崎食堂#食べて応援#外食応援#いまできること#お刺身#instagramjapan#instagramfood#okinawalife#okinawatrip#okinawa_love#okinawa41フォトコンテスト#yummy#yummyfood