これは、、、お茶❓ですか。

メニューを見ながら
不思議な顔で

質問して下さる方が
たくさんいらっしゃいます。

まだまだ
広く知られていない、

ぶくぶく茶。

戦前までは、
那覇の町でもよく見かけることができた

伝統茶なんです。

白米の煮汁に
さんぴん茶を加えたものを泡立てた

真っ白い、もこもこの泡。

泡の下には、玄米茶が隠れていますよ。

沖縄文化のひとつとして、
ぜひ、一度は味わってみて下さいね。

本日も19:00まで。
新年のお祝いに、いかがでしょうか。

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うちなー茶屋&ギャラリー ぶくぶく
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⚫️098-943-4811
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