がどんな本を読み、影響を受けてきたか？本棚の写真やインタビュー、詳細なアンケートを実施。50人以上の回答は、別業種の人間にも読み応え抜群。＜料理書でふり返る平成30年史＞という、一年ごとに印象的な社会的事件・出来事＆料理書を挙げるという、一風変わったものも。料理がしたくなり、（続
2018.12.25
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