料理当番の私は毎日365日食事を作ります。
花の仕事に共通するようなバランスが料理とリンクするところもあり、作るのが好きなんです。

台風で休みの今日の昼食は親子丼。
ネットで親子丼のプロレシピを見て作りました。
鰹節を削って出汁をとりましたが、少し出汁弱な感じ。こだわらず麺つゆを使った方が美味しくできたかも。😅
メーカーのダシ調味料を使うのはあまり好きじゃないけど、やっぱり敵わないんだよなー🙁
まだまだ勉強です。

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