今年から毎月第3月曜日〜〜
こちらのお昼ごはんを担当させていただきます、こもり助産院。産後ケア👇
https://www.facebook.com/events/2264536117135948/?ti=icl

産後に必要な栄養素はしっかりと補い揚げ物ナシ
カロリーは控えてボリュームを出しました
メニューは毎回変わります💞
お楽しみください〜〜❣️

私は和食出身でして、やはり基本ベースは和食なんですね。いろいろスパイス使ったり無国籍な世界観で作っていますが、どなたのお口にも合うように、味噌、麹、醤油は出来るだけ自家製あるいは無添加な質の高い物を使います
そして、全ての食材そのものの味を引き出してお料理することを心がけております
そして、食材はお野菜のみでございます

〜〜薬膳 veganランチ〜〜
⚫︎旬野菜の酒粕一夜漬け
⚫︎ひよこ豆とテンペのビタミンサラダ
⚫︎寒干し大根古漬け自家製味噌きんぴら
⚫︎ひよこ豆のペッパーフムス
⚫︎高野豆腐ズッキーニスパイスカレー煮
⚫︎ゴーヤーと寒干し大根薬膳ピクルス
⚫︎三色島人参のクコの実松の実ラペ
⚫︎島豆腐島人参山椒含め煮

⚫︎干し柿と大麦のココアRawブラウニー

⚫︎くちなし玄米ごはん
⚫︎根菜薬膳ポタージュ

毎日毎日、ノンストップな育児や家事をこなしている女性たちへ〜〜
自分へのささやかなご褒美に〜

今日のランチのポイント食材栄養素はコチラ👇
https://docs.google.com/…/17Nto6uSA-EhfVT2KY5gO…/mobilebasic