講師は、食事指導カウンセラーとして酵素作りや味噌作りを教えている仲村高子さん。高子さんのお味噌のあまりの美味しさに感動し、この度、講師をお願いしました！！
ふわふわに発酵するお味噌の作り方を学んで、美味しい手前味噌が作れるようになりたいですね。
お味噌作りの後はランチを食べながら、みんなでゆんたくゆんたく〜しましょう！

＊材料は沖縄県産の五穀と有機大豆
仲宗根糀家さんの米糀、粟国の塩
＊仕込んだお味噌300gのお持ち帰り付き
＊お好きなヴィーガン・ランチ付き
＊お味噌の販売もあります！

「五穀味噌作り！」
日時：10月3日（土）
10時〜13時（11時半〜ランチ）
定員：10人
参加費：4500円（食事代、お味噌300g代含む）
ご予約：０９８−９４３−２１００

ご参加、お待ちしています〜✨