株式会社 浮島ガーデン 南西食堂|那覇市・レストラン

2019.02.19

浮島ガーデンのもうひとつの取り組み、 沖縄雑穀生産者組合。 今... [Facebook]

浮島ガーデンのもうひとつの取り組み、
沖縄雑穀生産者組合。
今年に入り、めちゃくちゃ活動してます!
沖縄が縄文時代から大事にしてきた最高の作物 粟。在来の粟を復活させる活動がスタートしています〜!

沖縄雑穀生産者組合

玉木陸斗くんと陽明高等支援学校で粟の種まき授業をやってきました!今年で五穀栽培の取り組み4年目となる皆さん。これまで、高キビ、もちきび、赤米ときて、ついに粟の栽培に挑戦です!
あと10日で卒業なので、収穫は2年生が引き継ぎます。
ちなみにこの粟は竹富島の種子取祭で使ったものを分けていただき、玉木くんが増やしてくれたもの。無くなる寸前だった沖縄の在来種が、未来へと引き継がれます。

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