仲宗根糀家さんの仲宗根悦子社長をお迎えしての簡単おから味噌講座、終わった後もランチで盛り上がり、楽しい会になりました！

さて、浮島ガーデンでは今回使用した西表安心米で作った冷凍玄米糀の販売をしています。500g 税込1500円にて。
稲作500年の歴史を誇る西表島。この玄米糀は発酵力が違うと悦子社長も驚いていました！
甘酒、塩糀、味噌などなど、いろいろに使って美味しく楽しんでください〜✨