昨夜の帰りにイベント前を通ったんですが
たいへんな人だかりでしたね!
庶民が愛した酒イムゲー「BAR」でPR | RBCニュース
https://bit.ly/2ZydFp3...
米(麹)が原料の泡盛は、当時、琉球国より厳しく管理されてました。
なかなか庶民が飲めるお酒ではなかったのですね。
そこで庶民は、身近にある材料を
工夫して芋の蒸留酒を製造しました。
それがイムゲー(芋下)!
琉球王国の時代から庶民に親しまれたお酒です。
2019.08.24
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