レシピノートて大切だね、作る時は頭で覚えてても確認は必要だね、仕込みお願いして出来上がりを味見したがいつもと微妙に違う、いつもと同じように作ったて言われても材料の問題と言われても、工程を聞いてすぐ間違いに気づいたので教えても今までこれで作っていたと言われてもね、レシピノートを見たらやはり工程が違う料理は化学だから工程が変わると味かも変わるんだよね料理長、次からは確認してね。
本日のメニュー「豚ロースと野菜のオリエンタルソテー」
ご来店お待ちしてます。
ちなみに帰ったあと調整したのでいつもと同じ味に仕上がりました、Gonカレーも美味しいよ。