7月9日（木）Asian Food Fuutenこのあと11:30よりオープンさせていただきます！

昨日の休みは南部までいつもお世話になっております農家さんの所に行ってまいりました。
画像のピーマンを育ててくれている「オーガニックファームさきやま」様。無農薬で大切に育てているこのピーマンはご夫婦でてんとう虫を採取され畑に放ち害虫から守っていたり、害虫を食べるダニを呼び込む花を畑に植えたり、とても面白い農法で無農薬の野菜を努力をされているそうです。味も食感もよいピーマンにはそんな手間が加えられているそうなのです。
元気に走り回っている鶏達を飼育されているのは「園芸ファームなかむら」様。無農薬の野菜を育ててくれているなかむらさんの鶏達の卵は大地を元気に走り回り、無農薬の野菜などを食べて育っています。濃厚でプルプルの卵は本当に美味しいんですよね。...
安心して食せる大切な食材を使わせていただき本当にありがたいです。
沖縄にはこういったとても共感できるハルサーさん達がたくさんいます。この繋がりとご縁を大切に一皿一皿を大切に調理させていただきます！！
ハルサーさんいつもありがとうございます😊