ガイパッキンは日本ではあまり知られていない、珍しいメニューかもしれません。沖縄県産の鶏のもも肉とお野菜をたっぷりのレモングラス、生姜、ニンニクで炒めた料理です。味付けにはタイの味噌とも言われるタオチオを使い、これらを炒めることで非常に香りの良い食欲のそそる料理が出来上がります。
風邪予防や食欲のない方にもおすすめの料理で、こちらのファンの方も多い人気のメニューです。

Asian Food Fuuten