おはようございます!
今週も花さんご営業スタート!!
みなさまのご予約のお電話をお待ちしています。
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【クリスマスディナー告知】
クリスマス期間(12月21日~24日ディナー)のご予約はいかがでしょうか??
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【クリスマスディナーコース(※フルコース)】
お一人8,000円コース or 12,000コースから選べます。
『12,000円フルコース』の場合
前菜:
・本鮪中とろとミーバイのマリネ イクラとキャビア添え
・りんごのロースト 生ハム包み
・赤ワインと黒糖で煮込んだラフテー
・かわいいトマトにつめた車えびのタルタル
・スモークセーイカソーメン 大葉の香り
スープ:
~にんじんとトマト・バジルのクリスマスカラーポタージュ~
自家製パンチェッタを入れてパイで優しく包みました…
魚料理:
~県産白身魚と板馬車海老のソテー~
きのことアーサのクリームソース ジンジャーの香り ムール貝とオマール海老のロースト添え
口直し:
~山原のグァバシャーベット~
肉料理:
~和牛のグリル 県産みかんとトリュフのソース~
Mixサラダ添え ロッシーニ風
デザート&食後のドリンク:自家製ティラミス&ミルフィーユ
~イチゴの盛り合わせと共に~
もし『8,000円フルコース』の場合は、
前菜が5種盛りから1種に変わり、メインディッシュが鴨肉、デザートが一種類に変わります。
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