2021.03.23
数量限定珈琲豆 『バリアラビカ神山ハニー』が入荷しました^_^ ... [Facebook]
数量限定珈琲豆 『バリアラビカ神山ハニー』が入荷しました^_^ インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原は火山帯の活動により肥沃な土壌です。 その高原の28 指定地区でバリ州政府等の農業指導の下「バリアラビカ神山」は誕生します。... 完熟した真っ赤なチェリーを、ひと粒ひと粒優しく摘みとりコーヒーの甘味成分であるミュシレージを残す"パルプドナチュラル"にて精製した後、燦々と輝く南国の太陽のもとで天日乾燥します。 さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されるのが「バリ神山 ハニー」です。 芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランスが特徴 の味わいをお楽しみください。 【生産地域】インドネシアバリ島(28指定地区) 【生産高度】1,150m~1,650m 【品種】ティピカ系カルティカ等5種 【栽培方法】無農薬栽培(バリ州政府管理指導) 【精製方法】パルプドナチュラル:天日乾燥 〇美ら豆珈琲 営業時間:9:00-19:00 定休日:日曜日 TEL FAX:098-863-0489 Web:http://churamame.shop-pro.jp/