2019.07.25
コーヒーの王様 《ブルーマウンテン》 ブルーマウ...
コーヒーの王様 《ブルーマウンテン》 ブルーマウンテンだけは樽に入って送られてきます。 その中でも『No.1』の称号を手に入れることの出来る豆は3割程度だと言われています。なぜなら ・豆の大きさで一番大きいスクリーン17~19でなければ ならない。... ・欠点豆の混入率は3%未満 ・水分含有量10~12.5% ・国家資格を持つ検査官による「炒りあがり」「香り」「酸味」「コク」「後味」「雑実、異実」の6項目の味覚鑑定に合格 といった厳しい条件をクリアしなければならないからです。 さらにブルーマウンテン地域の中心部にあり、 数あるブルーマウンテンの農園の中でも最高峰のクライスデールから入荷です。 〇美ら豆珈琲 〒900-0003 沖縄県那覇市安謝1-3-38 TEL FAX:098-863-0489 Web:http://churamame.shop-pro.jp/ 定休日:日曜日 +2