ソーセージ屋がメレンゲを立てているのには訳がありまして。 我々TESIOは以前、 お飲み物をテーマとした素晴らしきお店、宜野湾市LIQUIDさんと おでん屋さんの暖簾を掲げた事が御座います。 その名も オデンスタンドTEQUID（テキド）。 近日、これをまたやろうと密かに企ててます。 TEQUIDのおでんダネは肉ダネです。 魚のすり身で作る所のいわゆる練り物を、 お肉でこしらえます。 ソーセージ屋のやるおでん屋はこうでなくちゃと皆さんのご期待に添えたいのです。 今つくってるのは前回好評を頂いた お肉のはんぺん。 ドイツ製法によるTEQUID自慢のはんぺんだ。 ぷるんぷるんに仕上がった肉はんぺんは 2枚目のムービーにてご確認頂けます。 美味しんだこれが。 皆さんに食べて貰いたいなぁ。 @liquid_okinawa #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #おでん #はんぺん