TESIO|沖縄市・ソーセージ・ハム

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台風の進路が少し逸れては御座いますが、雨風依然強く、本... [Instagram]

2020.09.06

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台風の進路が少し逸れては御座いますが、雨風依...

台風の進路が 少し逸れては御座いますが、 雨風依然強く、 本日9月6日(日)は 大事を取ってお休み致します。 お客様にご不便をお掛けするのですが、 TESIOのスタッフにとっては 珍しく連休となります。 8月はお中元を盛り上げようと 皆よく頑張りました。 この機会にちょっと休もう。 台風空けたらまた捻ろうな。 #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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残暑のお見舞い、沖縄はお中元も好い頃ですが、夏の贈り物... [Instagram]

2020.08.22

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残暑のお見舞い、沖縄はお中元も好い頃ですが、...

残暑のお見舞い、 沖縄はお中元も好い頃ですが、 夏の贈り物、にTESIO! どうぞご利用下さい。 張り切って受け付けております! あれこれ楽しめるアソートBOX。 華やいだ食卓にはTESIO! 夏を乗り切る元気を贈ろう! しっかし 今年は夏らしい日が続きますね! 太陽がボクらと遊びたがってる様です。 猛烈だぜ。倒れっちまう。 程良い距離感で参りましょう! ソーシャルディスタンス! #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat #ソーシャルディスタンス

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お食事で、TESIOのベーコンをご利用頂いてるESTINATE HOTEL... [Instagram]

2020.08.17

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お食事で、TESIOのベーコンをご利用頂いて...

お食事で、 TESIOのベーコンをご利用頂いてる ESTINATE HOTELさんは5周年。 @estinate_hotel ホテルでお食事の方。 こちらのハッシュタグをつけて この様に画像と共に 投稿して頂けるとですね、 大きなサイコロを手渡されます。 これをラウンジで振るんですが、 ある目が出たら 宿泊無料チケット頂けるんですって! 早速私もと張り切って振りました。 これがやけに転がるサイコロで ははは。ハズレたよ。 振る時、目ぇつぶっててくれと お願いしたんですが 通用しなかったですね。苦笑です。 #est5th #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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ひょんな事情からTESIOの厨房では今、研修生が奮闘しており... [Instagram]

2020.08.16

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ひょんな事情からTESIOの厨房では今、研修生...

ひょんな事情から TESIOの厨房では今、 研修生が奮闘しております。 ウチのサイアとナオさんは ホント驚くほど優しくて、 2人揃って面倒見が良いんだけど、 画が怖い。 路地裏みたい。 #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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こんなイカしたお箱にTESIOのソーセージを目一杯カラフルに詰... [Instagram]

2020.08.15

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こんなイカしたお箱にTESIOのソーセージを目...

こんなイカしたお箱に TESIOのソーセージを目一杯 カラフルに詰め合わせて、 如何でしょうか。お中元。 そんな写真撮って 宣伝しなきゃなぁ、 と告げたら ウチの凝り性が燃えたぎってます。 お中元です皆さん、如何ですか! ビシーッとご用意致します! ※時季外れに思われた方。 沖縄のお中元は 旧暦の旧盆が盛りで御座います。 @coo2001 @dt.speaks #お中元 #中元 #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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Mr.オデン、と名付けたソーセージが御座います。おで... [Instagram]

2020.08.14

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Mr.オデン、と名付けたソーセージが御座い...

Mr.オデン、 と名付けたソーセージが御座います。 おでんにまつわる具材と言えば、 田舎こんにゃくに昆布、 椎茸にちくわなど、たっぷりと加え (書いてて笑いそうになりますが、 実際美味しい。ホントに。) 生地は上質な練り物をイメージした 滑らかな絹挽き仕立て。 カツオ出汁でしっかり味わいを整えた (ダメだ、笑ってしまう。 でも実際お勧め!) ドイツ製法による ジャパニーズオデンソーセージ。 明日、TESIOでご購入頂けます! 勿論、発送も承ります! 是非ご利用下さいませ。 これだけ言わせて下さい。 正気で作ってます! #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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タイのお料理を食べて元気になるのはきっとレモングラスや... [Instagram]

2020.08.13

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タイのお料理を食べて元気になるのはきっとレモン...

タイのお料理を食べて元気になるのは きっと レモングラスやコブミカンの葉など 爽やかな味わいのハーブが たっぷり使われているから。 TESIOでは明日から、 夏のタイをイメージした 爽やかでピリッと辛い 手ごねの粗挽きソーセージが並びます。 ジャジャっと焼いて パキッとかぶりつこう!豪快に! 夏だ夏! 夏を楽しもうぜ! #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat #thailand #タイ

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本日午後から夕方にかけて台風の影響が強まり、風が吹くんた... [Instagram]

2020.08.09

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本日午後から夕方にかけて台風の影響が強まり、風...

本日午後から夕方にかけて 台風の影響が強まり、風が吹くんだそう。 中心気圧は998ヘクトパスカル、 中心付近の最大瞬間風速は30メートル。 TESIOの厨房でも 怒涛のソーセージタイフーンが 吹き荒れておりますが、 フレッシュでうんまいソーセージ。 安全なご自宅で ぬくぬくと食べて頂きたくって ボクら、堂々オープンして御座います! 嵐が強まる前に是非TESIOへ! #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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本日より週末限定販売のウィーケンドッグはお休み!美味し... [Instagram]

2020.08.08

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本日より週末限定販売のウィーケンドッグはお休...

本日より週末限定販売の ウィーケンドッグはお休み! 美味しい美味しい ハムやソーセージは ふんだんに種類を設けて 張り切ってショーケースに 並べて御座います! こんな晴れた日は パーっとソーセージ焼きましょうよ! 冷たいビールなんか片手にさ。 ネ!焼きましょうよ! 目一杯の笑顔でお待ちしております! #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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今日のまかないは奮発してCONTEのオードブル。@conte_okinawa ... [Instagram]

2020.08.07

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今日のまかないは奮発してCONTEのオードブル。...

今日のまかないは 奮発してCONTEのオードブル。 @conte_okinawa やるべき事が終わらず、 机に向かう店主を他所に 遠くでオイシーとか ワイワイつまんでる声が聞こえて、 やっと駆けつけたら 誰も居らず、残り物になっていた。 孤食、をボクは否定しない。 でもオードブルは 独りで食べるものではない。 そう思うよ。 #めちゃうま #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ

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不安を抱えながらお買い物なんて楽しめない。こちとら安心して... [Instagram]

2020.08.07

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不安を抱えながらお買い物なんて楽しめない。こちと...

不安を抱えながら お買い物なんて楽しめない。 こちとら安心してTESIOに来て頂けるよう 出来る事は何でもやって参ります。 だから、来てね! 敢えて言わせて、 来てねー! 今日も美味しいソーセージ どんどん出来てるぞー! イチオシはモッツァレラチーズとろりの スモークソーセージ! #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ

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ボクらが生きる世界は平和なのか。そんな事悩み落ち込む暇... [Instagram]

2020.08.06

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ボクらが生きる世界は平和なのか。そんな事悩み...

ボクらが生きる世界は平和なのか。 そんな事悩み落ち込む暇があったら ボク自身の心が穏やかで在り続けるよう 今。しっかりと向き合いたい。 美意識を以って、暮らしを全うする。 写真は先日の、 福島さんによる @vamonos_rie_fukushima パナマハット展示会期中のサイア。 彼がプロデュースしたホットドッグを 沢山の方が求めました。 良い顔してるね。 顔の半分隠れてても伝わるよ。 #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #テシオ #沖縄 #コザ #charcuterie #ham #シャルキュトリー #hotdog #meat

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TESIOの写真はほぼボクがスマホで撮ってますが、いい... [Instagram]

2020.08.05

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TESIOの写真はほぼボクがスマホで撮っ...

TESIOの写真は ほぼボクがスマホで撮ってますが、 いい加減耐えられなくなって来て 背っ突かれて遂に、カメラを購入しました。 で、買ったは良いが ああじゃねぇ、こうじゃねぇ どう使ったものか一向に馴染めず、 ここはプロをお呼びして 伺いを立てよう、と云う事で、 沖縄が誇る名カメラマン ニライさんにお越し頂きました。 @nirai27 よっぽど興味深かったんでしょうね。 この時TESIOは 玄関塞がれてお客様入って来れない上に スタッフの全員がここに居て 完全に機能が停止しています。 #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ

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今日、日中は宜野座に在るサトウキビ畑で草を刈っていまし... [Instagram]

2020.08.04

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今日、日中は宜野座に在るサトウキビ畑で草を刈...

今日、日中は 宜野座に在るサトウキビ畑で 草を刈っていました。 タイムレスチョコレートさんが 自ら管理する畑だ。 @timelesschocolate 彼らのチョコレートの原料となる純黒糖。 それがここから生み出される。 先日お店に伺うと 丁度ユウシさんが戻られて、 「コロナで難儀しますね」と、 お決まりの様に投げ掛けた。 そんな辛気臭い挨拶が恥ずかしくなる位、 ユウシさんが余りにも キラキラと畑を語るもんだから、 「行ってみたい」と思わず告げて それで今日、草刈りに参加させて頂いた。 8人程で参加して、 黙々と草を刈り取った。 自分の現場ほっぽってまで 他人様の畑で草を刈る理由は 彼らの情熱や そこから生み出される黒糖の美味しさが ソーセージ屋TESIOの営みに きっと繋がっていくと感じたから。 いや、ある意味もう繋がっているかもしれない。 誰かの美しい取り組みを 拍手やエールに終始せず、 ちゃんと自分ごとにして行けたらと思う。 しかしタフな1日だった。 ボクらの扱う素材1つは、 数えきれない程の 目に見えない仕事が折り重なって 出来てるんだって こんな機会にようやく思い知る。 #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #timelesschocolate

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毎週末、ご愛顧頂いております当店自慢のウィーケンドッグ です... [Instagram]

2020.08.02

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毎週末、ご愛顧頂いております当店自慢のウィーケン...

毎週末、ご愛顧頂いております 当店自慢のウィーケンドッグ ですが、 本日でひとまず 「食べ納め」と致します! コロナ感染者の増加により 先日発せられた沖縄県緊急事態宣言。 有り難い事にボクらのドッグ、 沢山の利用を頂いておりますが、 TESIO店舗の構造から お客様の密が避けられない事と、 ドッグ のパンをご用意頂いている パン屋さんとの連携も鑑みて 本日で一旦お休み、とさせて頂きます。 ただ。 どうなんだろ。正直。 あれこれ照らして考えなくちゃいけないし、 今、ボクの責任者としての決断は ボクが進んで下してつまり 全く上に記した通りなのですが 語弊を恐れず申し上げます。 自粛、をかざして あれこれ取り下げる事は 言っちゃ、簡単。 励ましを、与えるべき立場のボクが 丸っ切り「守り」、に振り切って 何もかも取り下げるのは 美味い物屋の名に恥じる気がして。 勿論安全第一の上で こんな時だからこその何か、を 考え続けたいです。 悩んでる。いっぱい。 #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ

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とは言えTESIOだけチーズ解体を眺めてるなんて勿体無い。... [Instagram]

2020.08.01

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とは言えTESIOだけチーズ解体を眺めてるな...

とは言え TESIOだけチーズ解体を眺めてるなんて 勿体無い。 40kgのチーズ割る光景なんて 何処で見られるんだって話で。 ボクはこれを皆さんに自慢したい。 インスタライブ配信と云うものに 挑戦しようと思います。 12時より イタリアチーズの王様 目覚めの模様を インスタライブにて配信します。 スタッフに介助して貰いながら 一生懸命やってみます! 皆さん!どうか観てね!面白いよ! #tesio #sausage #okinawa #koza #gift #ソーセージ #オキナワ #ギフト #贈り物 #ウィーケンドッグ #パルミジャーノレッジャーノ

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SHOP INFORMATION店舗情報

  • ■名称

    TESIO|沖縄市・ソーセージ・ハム
  • ■フリガナ

    テシオ
  • ■住所

    〒904-0004 沖縄県沖縄市中央1-10-3
  • ■TEL / FAX

    098-953-1131  / 098-993-7316
  • ■営業時間

    11:00~17:00
  • ■定休日

    月曜日