TESIO|沖縄市・ソーセージ・ハム

2020.10.31

うぃーひひひハッピーハロウィーン!本日はハロウィン。お... [Instagram]

うぃーひひひ
ハッピーハロウィーン!

本日はハロウィン。
お化けだなんだ、
とにかく面白い行事だって事で
TESIOでもそれに因んだ
アイテムをショーケースに並べております。

ヴァンパイアウィークエンド。
ボクの好きなインディーバンドに因んで名付けた
豚血入りのケーゼ(型焼きソーセージ)。

サイコロにカットした豚トロをハムに仕立て
ピスタチオやペッパーと共に
じっくり焼き上げております。
実に怪しげと言いますか、
なんとも美味しく仕上がりました。

薄くスライしてそのままも良し、
厚切りで香ばしく焼き上げて
鮮血さながらの
真っ赤なワインなどすすりながら
ヴァンパイアよろしくかぶりついて
お楽しみ下さいうぃーひひひー!!

パンプキンのソーセージも、
ありまぁすキョッキョッキョ!

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